Tamangur Kräutersalz – Rauchig, Kräuterig & Einzigartig

Inspiriert von der traditionellen „La Pesteda“ aus dem Veltlin: Urwaldpfeffer wird eine Woche lang in Schweizer Bio-Whisky eingelegt und mit regionalen Seetaler Wildkräutern (wie Brennnessel, Giersch und Bärlauch), Salzflocken und einem Hauch Wacholder veredelt.

• Geschmack: Rauchig-balsamisch, herbig-frisch und harzig-würzig.
• Passt perfekt zu: Fleischalternativen, gegrillten Pilzen, Tofu, Eierspeisen, Gemüse und Salaten. Ein absolutes Must-have!

Erhältlich in: 31 g und 62 g Gläsern sowie als 62 g oder 350 g Nachfüllbeutel.

Mit viel Sorgsamkeit und Leidenschaft kreiert das Team mit und um Gründer Michael Morskoi Gewürzmischungen, Würzpasten und Senf in Aarau. Das geschieht möglichst saisonal, mit Verstand und natürlich von Hand. Zum Beispiel hat Chalira ihre 120-jährige Schrotmühle mit viel Liebe restauriert. Ein altes Handwerk wieder zu beleben und frisch zu mahlen, bringt viel Freude und tollen Geschmack in die Mischungen. Biologische Rohstoffe aus der Schweiz und aller Welt, mit vielen Direktkontakten zu den Bauern, ermöglichen hohe Qualität und grossartige Aromen