Davert Bio Mungobohnen in Rohkostqualität.

Ob als erfrischender, vitaminreicher Keimling oder für deftige und pikante Suppen und Eintöpfe - die Mungbohne oder "grüne Sojabohne" aus der Familie der Leguminosen lässt sich vielfältig verwenden. Nicht nur in der veganen Küche sehr beliebt, bereichern sie auch die asiatische Küche. Mungbohnen schmecken auch als Gemüseeintopf.

Die Mungbohnen von Davert stammen aus Bio-Anbau und haben Rohkost-Qualität.

Verarbeitungshinweis
Als Beilage für 2 Personen 150g Mungbohnen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und ca. 30 Minuten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen. Gekocht erinnert der Geschmack an milde Hülsenfrüchte.

Tipp: Lasse die Mungbohnen keimen und bereichere damit deinen Speiseplan. Die Keimlinge schmecken frisch und würzig.