Dr. Mannah's griechische Kräuter, gereift (BIO)

Eine knackige Hülle aus getrockneten Kräutern, mit einem weichen, cremigen Kern. Eine echte Verführung aller Sinne.

Handgemachte fermentierte Cashewzubereitung. Zur Herstellung werden nur die besten Zutaten in Bioqualität verwendet.

Diese vegane Gourmet-Alternative zu Käse besteht aus fermentierten Cashewkernen in Bioqualität. Es werden keinerlei tierische Produkte verwendet, keine Konservierungsstoffe und keine Stabilisatoren.

Fermentation Die Produkte von Dr. Mannah's erhalten ihren einzigartigen Geschmack durch die Fermentation der Cashewkerne und der anschliessenden Veredelung ("Affinage"), die mehrere Monate dauern kann. Durch die Fermentation erschaffen wir ein neues einzigartiges lebendes Produkt.