Hirse in Rohkostqualität von Davert.

Diese Hirse hat ein besonders feines Korn und eine Garzeit von nur 10 Minuten. Sie ist mild im Geschmack und eine köstliche und schnelle Beilage zu vielen Gerichten. Besonders beliebt sind süsse oder pikante Aufläufe, Salate und Desserts.

Über Hirse Die Hirse steckt voller wertvoller Inhaltsstoffe. Dazu zählen Eisen, Calcium, Magnesium, B- und E-Vitamine sowie Provitamin A.

Zubereitung Grundrezept: Hirse unter heissem Wasser waschen und mit mindestens der doppelten Menge Wasser, etwas Salz, 7-10 Minuten köcheln lassen. Fertig, ein Nachquellen ist nicht mehr nötig!