Das Byodo Sortiment umfasst ausschliesslich Bio-Produkte. Damit unterstehen wir selbstverständlich dem Kontrollverfahren der EU-Bioverordnung (zuständige Byodo Kontrollstelle: QC&I). Als Mitglied im BNN (Bundesverband Naturkost Naturwaren) unterliegen wir noch strengeren Richtlinien und erfüllen die Auflagen des Bio-Kodex. In diesem Bio-Kodex werden Werterichtlinien definiert, wie z.B. „Bio mit Herkunft“ oder „Verantwortung gegenüber Mensch, Tier und Umwelt“ (www.bio-kodex.de).

Bei Byodo erhalten Sie Produkte aus 100% Bio-Zutaten – Bio pur. Als zusätzliche Selbstverpflichtung haben wir den Anspruch an uns, die Richtlinie für Kinder- und Säuglingsernährung (Mykotoxine/Pestizide und Schwermetalle) zu erfüllen.
Jede Produktcharge wird von unserer Qualitätssicherung sorgfältig geprüft. Dazu zählt ein umfassender Analyseplan gemäß unserer Produktspezifikationen sowie die sensorische Kontrolle. Diese wird von Dr. Karin Huber vorgenommen, unserer Sensorik-Sachverständigen für Bio-Lebensmittel. Bei sensorischen Fragestellungen kann sie dabei auf den Rat des internen Byodo Panels zurückgreifen, eine Gruppe von neun Personen, die zum Thema Sensorik regelmäßig geschult wird. Für jede Produktcharge unseres Sortiments gewährleisten wir unseren Kunden eine lückenlose Rückverfolgbarkeit.

Seit der Unternehmensgründung arbeiten wir eng mit dem Anbauverband Bioland zusammen. Inzwischen trägt fast ein Viertel aller Byodo Produkte das Zusatzprädikat „Bioland“.

Durch diverse Forschungsprojekte und als Mitglied wichtiger Expertenkreise sind wir in Sachen Qualität stets auf dem aktuellsten Wissensstand. Neueste Analyse-Erkenntnisse integrieren wir schnellstmöglich in unsere Produktion und Qualitätssicherung – darauf können Sie vertrauen.

Gentech Statement

Bio-Produkte werden weltweit ohne den Einsatz von Gentechnik hergestellt. Die Verwendung von gentechnisch veränderten Organismen oder deren Derivaten ist in der Bio-Landwirtschaft und -Verarbeitung verboten und widerspricht dem Selbstverständnis der Bio Branche.