Vegane Lunchbox - Einfach, schnell, vegan - immer und überall

Autoren : Jérôme Eckmeier, Daniela Lais

Vegane Küche ist so verbreitet wie nie. Dennoch ist es für VeganerInnen immer noch schwierig ausser Haus zu essen.

Die Erfolgsautoren Jérôme Eckmeier und Daniela Lais zeigen daher, wie leicht vegane Küche to go geht: schnell zubereitet, kalt und warm ein Genuss und immer einfach zu transportieren.

Über 100 Rezepte zum Mitnehmen von kleinen Snacks wie Müsliriegeln oder Grünkohl-Chips über Suppen und Salaten wie italienischer Brotsalat bis zu köstlichen Sandwiches und Burgern.

Nicht zu vergessen deftige Gerichte zum Sattwerden, wie Spargel-Quiche oder gefüllten Süsskartoffeln. Hier ist für jeden etwas dabei!

Masse: H25.5 cm x B19.8 cm x D2.5 cm 776 g
Abbildungen: farb. Fotos
Seitenangaben: 192 S.