Arche Shirataki Spaghetti | Konjak - Nudeln

• Kalorienarm
• 1 Minute Kochzeit

Shirataki Teigwaren sind Konjak-Nudeln und werden traditionell in Asien geschätzt. Sie enthalten wenig Kalorien und Kohlenhydrate, sind glutenfrei und vegan. Übersetzt bedeutet Shirataki übrigens „weisser Wasserfall“.

Mit den weissen, geschmacksneutralen Konjak-Nudeln lassen sich viele Gerichte zaubern. Ob traditionell gebraten, mit Mirin und Shoyu gewürzt oder als Pasta Napoli! Shirataki-Nudeln machen alles mit! Und wenn’s mal fix gehen soll - mit nur einer Minute Kochzeit sind Konjak-Nudeln ideal für die schnelle, vegane Küche!

Hergestellt werden Shirataki-Nudeln aus den Wurzeln des sogenannten Tränenbaums (Amorphophallus konjac). Die bis zu 25 cm grossenen Knollen werden zu feinem Pulver vermahlen und mit Wasser in sehr feine Rinnen geleitet. Dort geliert die Mischung, wird anschliessend geschnitten und verpackt. Arche Shirataki Nudeln kommen original aus Japan.

Die Arche Konjak Nudeln nehmen mit ihrem neutralen Geschmack auch fein-würzige Noten von Saucen, Suppen und würzigen Gerichten besonders gut auf und sind eine Bereicherung für viele Gerichte.

Zubereitung: Bio Konjak Shirataki Spaghetti Arche Bio Shirataki abgießen und in einem Sieb mit warmem Wasser durchspülen, bis sie geruchlos sind. In kochendes Wasser geben, 1 Min. kochen, absieben und nach Rezept weiterverarbeiten.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Nach dem Öffnen kühl lagern und binnen 2 Tagen verbrauchen. Zum Einfrieren nicht geeignet.

Verpackungseinheit: 294g Füllgewicht, 150g Abtropfgewicht