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Senf Dijon Tube Glutenfrei Demeter, 100 ml
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Naturata Dijon Senf ist ein feiner, milder Demeter-Senf, hergestellt von einem traditionell handwerklich arbeitenden Betrieb in der Schweiz.
Die Senfkörner werden grob vermahlen und mit Wasser, Essig und Salz vermischt. Die dadurch entstandene Maische reift, Enzyme können die ätherischen Senföle freisetzen, die für den typischen Geschmack verantwortlich sind. Die Herstellung findet unter Kühlung statt, sodass die Herstellungstemperaturen um die 30 °C liegen.
Produktdetails
Garantierte Restlaufzeit
20 Tage
Füllmenge
100 ml
Kühlprodukt
Nein
Lagerung
Kühl und trocken lagern
EAN
4024297011606
Gebindegrösse
8
Herkunft
Diverse Länder
Wasser, Senfsaat schwarz**, Branntweinessig*, Meersalz
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allergiehinweise
Wir unternehmen grosse Anstrengungen, um sicherzustellen, dass die Produktinformationen in unserem Webshop korrekt sind. Wir bitten unsere Kund*innen jedoch, insbesondere diejenigen, die an Allergien und Unverträglichkeiten leiden, vor der Verwendung oder dem Verbrauch immer die Produktkennzeichnung, Warnhinweise und Anweisungen zu überprüfen, die auf dem gelieferten Produkt vermerkt sind.
Nährwerte
pro 100 g
Energie (kJ)
670 kJ
Energie (kcal)
160 kcal
Fett, total
11 g
davon gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
10 g
davon Zucker
0 g
Protein
8 g
Salz
3 g
