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Tofu FETO Natur Fermentiert Bio, 200 g
CHF 4.60
CHF 2.30 / 100 g
Sofort verfügbar
Tofu FETO Natur Fermentiert Bio, 200 g
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Kühlung erforderlich
Nach Erhalt mindestens 3 Wochen haltbar.



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Tofu FETO Natur Fermentiert Bio, 200 g
Fermentierter Tofu FETO von Taifun.
Bei der Herstellung wird frischer Tofu Natur mit veganen Kulturen (Milchsäurebakterien) fermentiert. Dadurch wird das Produkt zum einen mild gesäuert und zum anderen werden Zucker und Kohlenhydrate, die im Tofu enthalten sind, grösstenteils schon verstoffwechselt. Dieser Vorgang verleiht dem Tofu eine angenehm säuerliche Note. Zudem fördert die Fermentation die Bekömmlichkeit der Sojabohnen.
In Asien gehören fermentierter Tofu und andere fermentierte Sojaprodukte wie Tempeh und Shoyu seit Jahrhunderten zur traditionellen Ernährung.
Bei den Kulturen, die wir zur Fermentation einsetzen, handelt es sich um vegane, aus Pflanzen gewonnene Joghurtkulturen, wie sie auch bei der Herstellung von veganen Käse- oder Joghurtalternativen verwendet werden.
Unser Tipp:
Feto lässt sich kalt oder warm geniessen. Durch seinen fein-salzigen Geschmack sind beim FETONatur weitere Gewürze gar nicht nötig. Deshalb eignet er sich hervorragend für Tofu-Neulinge, etwa mit Melone zu einem köstlichen Salat angerichtet!
Produktdetails
Garantierte Restlaufzeit
5 Tage
Füllmenge
200 g
Kühlprodukt
Ja
Lagerung
Gekühlt bei 2-7°C lagern
EAN
4012359180001
Gebindegrösse
6
Herkunft
Europäische Union
Tofu* (98%) (SOJABOHNEN* (55%), Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Meersalz, vegane Joghurtkultur: Str. thermophilus.
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Allergiehinweise
Wir unternehmen grosse Anstrengungen, um sicherzustellen, dass die Produktinformationen in unserem Webshop korrekt sind. Wir bitten unsere Kund*innen jedoch, insbesondere diejenigen, die an Allergien und Unverträglichkeiten leiden, vor der Verwendung oder dem Verbrauch immer die Produktkennzeichnung, Warnhinweise und Anweisungen zu überprüfen, die auf dem gelieferten Produkt vermerkt sind.
Nährwerte
pro 100 g
Energie (kJ)
563 kJ
Energie (kcal)
135 kcal
Fett, total
7.6 g
davon gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Kohlenhydrate
0.9 g
davon Zucker
0 g
Protein
15.3 g
Salz
2 g