Der Bio Tofu nature von Engel Tofu - Feinster Bio-Tofu – Vielseitig und Unvergleichlich

Der Bio Tofu Nature von der Tofurei Engel wird aus italienischen, Knospe-zertifizierten Sojabohnen hergestellt und überzeugt durch seine besonders zarte Textur. Traditionell gefertigt, bietet dieser Tofu eine wunderbare Vielseitigkeit in der Zubereitung: Ob klassisch als Einlage in einer Miso-Suppe, pikant und knusprig angebraten, mit einer leckeren Sauce verfeinert oder sogar als süsse Variante in einer veganen Creme, Glacé oder Cheesecake – die Möglichkeiten sind nahezu grenzenlos.

Über Tofu Tofu ist eine hervorragende Quelle für hochwertiges Eiweiss, das alle essentiellen Aminosäuren enthält. Zudem liefert er wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Kalorienarm, mit vorwiegend ungesättigten Fettsäuren und leicht verdaulich, ist Tofu nicht nur lecker, sondern auch eine gesunde Wahl für eine ausgewogene Ernährung.

Kann ich Tofu einfrieren? Ja, Tofu kann eingefroren werden und hält sich im Gefrierschrank etwa 6 Monate. Beim Einfrieren verändert sich jedoch die Konsistenz des Tofus: Nach dem Auftauen wird er grobporiger und fester im Biss. Diese Textur macht Tofu ideal, um ihn mit Marinaden zu verfeinern, da er diese besonders gut aufnimmt. So kannst du ganz einfach verschiedene Zutaten ausprobieren und deine eigene Tofu-Spezialität kreieren.