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Souchet moulu torréfié Bio, 400 g

CHF 17.00

CHF 4.25 / 100 g

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Souchet moulu torréfié Bio, 400 g

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Vegan Label Général
CH-Bio / EU-Bio
3/100g

Souchet moulu torréfié Bio, 400 g

La farine de souchet BIO finement moulue de Natur: Kraft: Werke trouve de nombreuses applications en cuisine, des mélanges pour pâtisserie à la base pour sauces. Les tubercules de « chufas » ou « noix tigrées » sans gluten, issus de la famille des souchets, sont connus depuis l'Antiquité pour leurs propriétés nutritionnelles. En pâtisserie, le souchet – au goût légèrement sucré grâce à une torréfaction douce – peut être utilisé à la place des produits à base de noix du commerce (substitut de noix). Le Cyperus Esculentus est exempt d'ingrédients allergènes. Les souchets sont digestes et rassasiants et conviennent tout aussi bien dans le muesli original, le yaourt ou une crème Budwig. Idéal et précieux également pour la pâtisserie et la cuisine.

Certification : CH Bio

Code bio : CH-BIO-006

Détails du produit

Durée de conservation garantie

60 jours

Contenu

400 g

Produit réfrigéré

Non

Conservation

Conserver au frais et au sec

EAN

7640110517451

Taille de l'emballage

6

100% souchets* torréfiés et moulus en douceur.

* Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter

Informations sur les allergènes

Sans: gluten

Valeurs nutritives

pour 100 g

Énergie (kJ)

1640 kJ

Énergie (kcal)

390 kcal

Matières grasses, total

26 g

dont acides gras saturés

5.7 g

Glucides

32 g

dont sucres

3 g

Protéines

7.3 g

Sel

0.1 g