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CHF 4.25 / 100 g
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Souchet moulu torréfié Bio, 400 g
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Souchet moulu torréfié Bio, 400 g
La farine de souchet BIO finement moulue de Natur: Kraft: Werke trouve de nombreuses applications en cuisine, des mélanges pour pâtisserie à la base pour sauces. Les tubercules de « chufas » ou « noix tigrées » sans gluten, issus de la famille des souchets, sont connus depuis l'Antiquité pour leurs propriétés nutritionnelles. En pâtisserie, le souchet – au goût légèrement sucré grâce à une torréfaction douce – peut être utilisé à la place des produits à base de noix du commerce (substitut de noix). Le Cyperus Esculentus est exempt d'ingrédients allergènes. Les souchets sont digestes et rassasiants et conviennent tout aussi bien dans le muesli original, le yaourt ou une crème Budwig. Idéal et précieux également pour la pâtisserie et la cuisine.
Certification : CH Bio
Code bio : CH-BIO-006
Détails du produit
Durée de conservation garantie
60 jours
Contenu
400 g
Produit réfrigéré
Non
Conservation
Conserver au frais et au sec
EAN
7640110517451
Taille de l'emballage
6
100% souchets* torréfiés et moulus en douceur.
* Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter
Informations sur les allergènes
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Valeurs nutritives
pour 100 g
Énergie (kJ)
1640 kJ
Énergie (kcal)
390 kcal
Matières grasses, total
26 g
dont acides gras saturés
5.7 g
Glucides
32 g
dont sucres
3 g
Protéines
7.3 g
Sel
0.1 g