La moutarde d'Aarau – Traditionnelle. Grainée. Pleine de caractère.

Une touche de nostalgie pour votre cuisine : cette moutarde est traditionnellement moulue à froid sur pierre de granit et affinée à la façon Pommery avec des graines de moutarde croquantes. Aromatique, équilibrée et polyvalente – idéale pour de fines sauces à salade ou comme accompagnement épicé pour les légumes et la viande.

Moulue sur pierre. Grainée. Qualité artisanale.

Avec beaucoup de soin et de passion, l'équipe entourant le fondateur Michael Morskoi crée des mélanges d'épices, des pâtes aromatiques et de la moutarde à Aarau. Cela se fait de manière aussi saisonnière que possible, avec intelligence et naturellement à la main. Par exemple, Chalira a restauré avec beaucoup d'amour son moulin à céréales vieux de 120 ans. Faire revivre un ancien métier et moudre frais apporte beaucoup de joie et un goût exceptionnel aux mélanges. Des matières premières biologiques provenant de Suisse et du monde entier, avec de nombreux contacts directs avec les agriculteurs, permettent d'obtenir une haute qualité et des arômes magnifiques.