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Gluten de blé, 400 g

CHF 5.95

CHF 1.49 / 100 g

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Gluten de blé, 400 g

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Vegan Label Général
4.8/100g

Gluten de blé, 400 g

Le gluten de blé Morga est un concentré de protéines végétales de haute qualité issu de pur protéines de blé – idéal pour la fabrication de seitan ou pour l'enrichissement en protéines lors de la cuisson et de la pâtisserie. Il confère aux pâtes plus d'élasticité, améliore la liaison et assure une structure aérée et stable. Particulièrement apprécié dans la cuisine végétalienne comme base de substitut de viande. Au goût neutre, polyvalent et de la meilleure qualité Bio – parfait pour des recettes créatives et riches en protéines.

Informations sur les allergies

Contient : Gluten

Détails du produit

Durée de conservation garantie

-

Contenu

400 g

Produit réfrigéré

Non

Conservation

Conserver au frais et au sec

EAN

7610491084545

Taille de l'emballage

6

Gluten de blé

Informations sur les allergènes

Contient: gluten

Valeurs nutritives

pour 100 g

Énergie (kJ)

1690 kJ

Énergie (kcal)

401 kcal

Matières grasses, total

6 g

dont acides gras saturés

0 g

Glucides

4.8 g

dont sucres

4.8 g

Protéines

80 g

Sel

0.08 g