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Bindemittel Guarkernmehl für kalte Speisen Glutenfrei Bio, 100 g

CHF 5.60

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Bindemittel Guarkernmehl für kalte Speisen Glutenfrei Bio, 100 g

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Nach Erhalt mindestens 2 Jahre haltbar.

Allgemeines Vegan Label
CH-Bio / EU-Bio
Ohne Gentechnik
1/100g

Bindemittel Guarkernmehl für kalte Speisen Glutenfrei Bio, 100 g

Biovegan Guarkernmehl für kalte Speisen

  • Glutenfrei
  • Zum Andicken und Binden von kalten Speisen ideal geeignet

Kalt angerührten Frucht- und Brotaufstrichen, Dips und Salatsaucen, Kuchen und pflanzlichen Eiscremes wird eine cremige und streichzarte Konsistenz verliehen. Es konserviert selbstgebackenes Brot und Gebäck und verhindert Eiskristalle in Glacé.

Dosierung:
Für eine leichte Bindung 3 g (ca. 1 gestr. TL) in 250 ml Flüssigkeit geben.

Zubereitung:
Die anzudickende Masse auf höchster Stufe rühren und das Guarkernmehl dabei über ein feines Sieb nach und nach einrieseln lassen. Solange rühren, bis die Masse anzieht und cremig wird.

Nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen.

Produktdetails

Garantierte Restlaufzeit

60 Tage

Füllmenge

100 g

Kühlprodukt

Nein

Lagerung

Kühl und trocken lagern

EAN

4005394285992

Gebindegrösse

8

Herkunft

Diverse Länder

Guarkernmehl* (E 412).
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergiehinweise

Frei von: Gluten

Nährwerte

pro 100 g

Energie (kJ)

776 kJ

Energie (kcal)

193 kcal

Fett, total

0.5 g

davon gesättigte Fettsäuren

0.2 g

Kohlenhydrate

1 g

davon Zucker

1 g

Nahrungsfasern

83 g

Protein

4.5 g

Salz

0.03 g