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Gomme De Guar Sans Gluten Bio, 100 g

CHF 5.60

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Gomme De Guar Sans Gluten Bio, 100 g

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Au moins 2 Ans de conservation après réception.

Vegan Label Général
CH-Bio / EU-Bio
Sans OGM
1/100g

Gomme De Guar Sans Gluten Bio, 100 g

Gomme De Guar de Biovegan pour plats froids

  • Sans gluten
  • Idéal pour épaissir et lier des plats froids

Les pâtes à tartiner, les trempettes et les vinaigrettes, les gâteaux et les glaces aux légumes mélangés à froid ont une consistance crémeuse et tartinable. Il préserve le pain et les pâtisseries maison et empêche la formation de cristaux de glace dans les glace.

Dosage:
Pour une légère liaison, ajoutez 3 g (environ 1 cuillère à café rase) à 250 ml de liquide.

Préparation:
Remuez la masse à épaissir au plus haut niveau et versez progressivement la gomme de guar sur un tamis fin. Remuer jusqu'à ce que le mélange se resserre et devienne crémeux.

A consommer rapidement après ouverture.

Détails du produit

Durée de conservation garantie

60 jours

Contenu

100 g

Produit réfrigéré

Non

Conservation

Conserver au frais et au sec

EAN

4005394285992

Taille de l'emballage

8

Origine

Diverse Länder

Gomme de guar * (E 412).
* issu de la culture biologique contrôlée

Informations sur les allergènes

Sans: gluten

Valeurs nutritives

pour 100 g

Énergie (kJ)

776 kJ

Énergie (kcal)

193 kcal

Matières grasses, total

0.5 g

dont acides gras saturés

0.2 g

Glucides

1 g

dont sucres

1 g

Fibres alimentaires

83 g

Protéines

4.5 g

Sel

0.03 g