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Geliermittel Agaranta Bio, 18 g

CHF 2.95

CHF 16.39 / 100 g

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Geliermittel Agaranta Bio, 18 g

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Nach Erhalt mindestens 10 Monate haltbar.

Allgemeines Vegan Label
CH-Bio / EU-Bio
Ohne Gentechnik
0/100g

Geliermittel Agaranta Bio, 18 g

Biovegan Agaranta, pflanzliches Geliermittel, BIO

  • Inhalt: 18 g (ersetzt 18 Blatt Gelatine)
  • Glutenfrei

Agaranta ist ein 100 % pflanzliches Geliermittel. Es besteht aus Agar Agar, das aus BIO-Algen gewonnen wird, kombiniert mit BIO-Pfeilwurz (lat. Maranta). Die spezielle Mischung aus beiden Zutaten ergibt eine besonders geschmeidige und dennoch schnittfeste Konsistenz. Agaranta ist farblos und geschmacksneutral.

Zubereitung Biovegan Agaranta

Dosierung: Ca. 1 gehäufter EL entspricht 6 g und geliert 500 ml Flüssigkeit.

Zubereitung für warme Massen:
6 g Agaranta mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren. Dann in die restlichen 400 ml Flüssigkeit einrühren und 2 Minuten unter Rühren leicht köcheln lassen. Anschliessend 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen.

Zubereitung für kalte Massen:
6 g Agaranta mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren und 1 Minute unter Rühren leicht köcheln lassen. Die Flüssigkeit leicht abkühlen lassen, dann kalte Zutaten nach und nach einrühren. Anschliessend 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen.

Produktdetails

Garantierte Restlaufzeit

60 Tage

Füllmenge

18 g

Kühlprodukt

Nein

Lagerung

Kühl und trocken lagern

EAN

4005394285695

Gebindegrösse

12

Herkunft

Diverse Länder

Geliermittel: Agar-Agar*, Pfeilwurzmehl*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate¹.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
¹Weinstein

Allergiehinweise

Frei von: Gluten

Nährwerte

pro 100 g

Energie (kJ)

1017 kJ

Energie (kcal)

245 kcal

Fett, total

0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

33 g

davon Zucker

0 g

Nahrungsfasern

50 g

Protein

0 g

Salz

0.34 g