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Gélifiant Agaranta Bio, 18 g
CHF 2.95
CHF 16.39 / 100 g
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Gélifiant Agaranta Bio, 18 g
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Gélifiant Agaranta Bio, 18 g
Biovegan Agaranta, gélifiant végétalien, BIO
- Contenu : 18 g (remplace 18 feuilles de gélatine)
- Sans gluten
L'agaranta est un gélifiant 100 % végétal. Il se compose d'agar agar, obtenu à partir d'algues BIO, associé à de l'arrow-root BIO (lat. Maranta). Le mélange spécial des deux ingrédients donne une consistance particulièrement lisse mais ferme. L'agaranta est incolore et insipide.
Préparation de Biovegan Agaranta
Dosage : Environ 1 cuillère à soupe bombée correspond à 6 g et 500 ml de liquide gélifieront.
Préparation aux messes chaudes :
Mélanger 6 g d'agaranta avec 100 ml de liquide jusqu'à consistance lisse. Incorporer ensuite les 400 ml de liquide restants et laisser mijoter doucement pendant 2 minutes en remuant. Laisser ensuite gélifier 3 heures au réfrigérateur.
Préparation aux masses froides :
Mélanger 6 g d'agaranta avec 100 ml de liquide et laisser mijoter doucement pendant 1 minute en remuant. Laisser le liquide refroidir légèrement, puis incorporer progressivement les ingrédients froids. Laisser ensuite gélifier 3 heures au réfrigérateur.
Détails du produit
Durée de conservation garantie
60 jours
Contenu
18 g
Produit réfrigéré
Non
Conservation
Conserver au frais et au sec
EAN
4005394285695
Taille de l'emballage
12
Origine
Diverse Länder
Gélifiant : agar-agar*, farine d'arrow-root*, acidifiant : tartrate de potassium¹.
*issus de l'agriculture biologique contrôlée
¹Weinstein
Informations sur les allergènes
Nous faisons tout notre possible pour garantir l'exactitude des informations produits sur notre site. Cependant, nous demandons à nos client(e)s, en particulier ceux et celles souffrant d'allergies et d'intolérances, de toujours vérifier l'étiquetage, les avertissements et les instructions figurant sur le produit livré avant utilisation ou consommation.
Valeurs nutritives
pour 100 g
Énergie (kJ)
1017 kJ
Énergie (kcal)
245 kcal
Matières grasses, total
0 g
dont acides gras saturés
0 g
Glucides
33 g
dont sucres
0 g
Fibres alimentaires
50 g
Protéines
0 g
Sel
0.34 g