Mit viel Sorgsamkeit und Leidenschaft kreiert das Team mit und um Gründer Michael Morskoi Gewürzmischungen, Würzpasten und Senf in Aarau. Das geschieht möglichst saisonal, mit Verstand und natürlich von Hand. Zum Beispiel hat Chalira ihre 120-jährige Schrotmühle mit viel Liebe restauriert. Ein altes Handwerk wieder zu beleben und frisch zu mahlen, bringt viel Freude und tollen Geschmack in die Mischungen.

Biologische Rohstoffe aus der Schweiz und aller Welt, mit vielen Direktkontakten zu den Bauern, ermöglichen hohe Qualität und grossartige Aromen.

Die alte Weise – Weisheit in Nussform

„Die alte Weise“ vereint knusprig geröstete Nüsse mit der erdig-süßen Note von Randen (Rote Bete) und einem Hauch Rosmarin – ausgewogen, aromatisch und überraschend fein. Ein Snack mit Charakter, der Tradition und Kreativität verbindet.

Handgemacht von der Rehmanufaktur KIG in Unterkulm.
Ideal als feine Knabberei, zum Aperitif oder als Topping auf Salaten.