Avec beaucoup de soin et de passion, l'équipe entourant le fondateur Michael Morskoi crée des mélanges d'épices, des pâtes d'assaisonnement et de la moutarde à Aarau. Cela se fait de manière aussi saisonnière que possible, avec intelligence et naturellement à la main. Par exemple, Chalira a restauré avec beaucoup d'amour son moulin à céréales vieux de 120 ans. Faire revivre un ancien artisanat et moudre frais apporte beaucoup de joie et un goût exceptionnel aux mélanges.

Des matières premières biologiques provenant de Suisse et du monde entier, avec de nombreux contacts directs avec les agriculteurs, permettent une haute qualité et des arômes magnifiques.

La vieille sage – La sagesse sous forme de noix

« La vieille sage » associe des noix grillées croquantes à la note terreuse et sucrée de la betterave et à une touche de romarin – équilibré, aromatique et étonnamment fin. Un en-cas avec du caractère qui allie tradition et créativité.

Fait main par la Rehmanufaktur KIG à Unterkulm.
Idéal comme grignotage fin, pour l'apéritif ou comme garniture sur des salades.