Die Geschichte von VitaSal

1999 reiste Ho Park als Student der Indologie an der Universität Zürich das erste Mal nach Indien. Er beobachtete auf dem Bazar von Old Delhi, wie eine Kuh an einem unbewachten Stand an einem rötlichen Riesenkristall leckte. Der Ladenbesitzer kam angerannt und vertrieb die Kuh. Auf die Frage, was das für ein Kristall sei, hörte er: «SENDA NAMAK!» Namak bedeutet in Hindi Salz. Er kaufte einige faustgrosse Brocken von diesem Senda Namak. In der Schweiz angekommen, liess er seine Freunde das Steinsalz probieren und alle realisierten, wie geschmackvoll und bekömmlich dieses Himalayasalz ist – ein Geschenk der Natur. So entschied Ho, dieses wundersame Himalaya Kristallsalz in die Schweiz zu bringen. Im indischen Varanasi baute er in Zusammenarbeit mit Einheimischen – hauptsächlich Frauen – das Salzdorf auf: VitaSal wurde geboren.

Ab 2000 vertrieb Jürg Horlacher, Gründer der Firma Aromalife das VitaSal. Auf einer «Salzreise» von Pakistan nach Varanasi hat er sich von der Einzigartigkeit des Salzes und seiner Verarbeitung überzeugt. Er war in der Schweiz einer der ersten Händler, die Kristallsteinsalz verkauften. Dank Horlachers Begeisterung findet das VitaSal seit mehr als 20 Jahren den Weg in viele Schweizer Haushalte.

2019 übergeht VitaSal an Nitya Unju Park, Tochter von Ho Park. Die nächste Generation beginnt 2020 mit einem Relaunch ein neues Kapitel.

Nitya Unju Park teilt mit ihrem Vater seit der ersten Indienreise in ihrer Kindheit die Faszination für Menschen, Kultur und Handwerk dieses Landes. Ihren beruflichen Ursprung hat sie in der Textilbranche, wo sie als Designerin im In- und Ausland bei internationalen Firmen tätig war. Nun widmet sie sich zusammen mit Raffael Cavegn dem Vertrieb und der Neulancierung von VitaSal.