L'histoire de VitaSal

En 1999, Ho Park s'est rendu pour la première fois en Inde en tant qu'étudiant en indologie à l'Université de Zurich. Dans le bazar d'Old Delhi, il regarda une vache lécher un cristal géant rougeâtre sur une stalle non gardée. Le commerçant accourut et chassa la vache. Lorsqu'on lui a demandé de quel genre de cristal il s'agissait, il a entendu: "SENDA NAMAK!" Namak signifie sel en hindi. Il a acheté des morceaux de la taille d'un poing à ce Senda Namak. À son arrivée en Suisse, il a laissé ses amis essayer le sel gemme et ils ont tous réalisé à quel point ce sel de l'Himalaya est savoureux et digestible - un cadeau de la nature. Alors Ho a décidé d'apporter ce merveilleux sel de cristal de l'Himalaya en Suisse. À Varanasi, en Inde, il a construit le village de sel en collaboration avec des habitants - principalement des femmes -: VitaSal est né.

A partir de 2000, Jürg Horlacher, fondateur de la société Aromalife, vend le VitaSal. Lors d'un «voyage salin» du Pakistan à Varanasi, il était convaincu du caractère unique du sel et de sa transformation. Il a été l'un des premiers commerçants en Suisse à vendre du sel gemme en cristal. Grâce à l'enthousiasme de Horlacher, VitaSal a trouvé sa place dans de nombreux foyers suisses depuis plus de 20 ans.

En 2019, VitaSal sera transféré à Nitya Unju Park, fille de Ho Park. La prochaine génération ouvrira un nouveau chapitre en 2020 avec une relance.

Nitya Unju Park et son père ont partagé une fascination pour les gens, la culture et l'artisanat de ce pays avec son père depuis son premier voyage en Inde. Elle a ses origines professionnelles dans l'industrie textile, où elle a travaillé en tant que designer à la maison et à l'étranger pour des entreprises internationales. Désormais, avec Raffael Cavegn, elle se consacre à la distribution et à la relance de VitaSal.