La moutarde sincère – Simple. Croquante. Polyvalente.

Cette moutarde laisse les graines de moutarde s'exprimer dans leur entièreté pure et naturelle : légèrement croquantes tout en restant tendres. Polyvalente – parfaite pour les sauces fines, comme garniture épicée sur des légumes ou dans des salades.

Naturelle. Artisanale. Au goût pur.

Avec beaucoup de soin et de passion, l'équipe entourant le fondateur Michael Morskoi crée des mélanges d'épices, des pâtes d'assaisonnement et de la moutarde à Aarau. Cela se fait de manière aussi saisonnière que possible, avec intelligence et naturellement à la main. Par exemple, Chalira a restauré son moulin à grains vieux de 120 ans avec beaucoup d'amour. Faire revivre un artisanat ancien et moudre frais apporte beaucoup de joie et un goût exceptionnel aux mélanges. Des matières premières biologiques provenant de Suisse et du monde entier, avec de nombreux contacts directs avec les agriculteurs, permettent une haute qualité et des arômes magnifiques.