Sirop de pétales de rose Le Sirupier de Berne
Ce sirop dégage le parfum d'un bouquet fraîchement cueilli et brille d'une couleur florale intense. Une expérience gustative florale envoûtante avec une élégance raffinée.

Il est idéal pour aromatiser les plats sucrés ou pour apporter une touche particulière aux boissons. Un trait dans du Prosecco offre également un raffinement floral noble.

Dilution
Diluez le sirop avec de l'eau selon vos préférences, plate ou gazeuse, chaude ou froide. Pour la recette de base, nous recommandons un rapport de mélange de 1:7 à 1:10.

Conseils d'utilisation
Les sirops sont parfaits comme édulcorant naturel et agent aromatisant pour les desserts. Ils peuvent être utilisés comme nappage pour les glaces, le yaourt glacé ou le lassi, ainsi que pour agrémenter les yaourts, le muesli Bircher et les salades de fruits.

Ils sont également polyvalents en pâtisserie, par exemple pour imbiber ou glacer des pâtisseries ou comme ingrédient dans les pâtes et les garnitures.

Bien agiter avant usage et conserver correctement.

Tous les produits de Le Sirupier de Berne sont fabriqués naturellement. C'est pourquoi des troubles peuvent apparaître, appelés « Schlirgge » en bernois. Après avoir secoué vigoureusement, le sirop redevient clair.

Ces changements naturels n'affectent ni le goût ni la qualité. Au contraire, ils prouvent l'absence d'additifs. La durée de conservation minimale des sirops est d'un an.

Mélanges et cocktails
Pour les boissons mélangées avec de l'eau gazeuse, de la bière, du Prosecco ou des boissons similaires, nous recommandons de mélanger le sirop en premier. Cela permet de conserver les « bulles » et le « pétillant » souhaité.

Pour les boissons et cocktails, les sirops peuvent être utilisés non dilués et mélangés directement.

Informations de stockage

Veuillez ne pas conserver le sirop au réfrigérateur. Des températures trop basses peuvent entraîner la formation de gros cristaux de sucre. Si un sirop a été stocké par erreur dans un endroit trop frais, placez simplement la bouteille sous l'eau chaude. Le sucre se dissoudra à nouveau.