Sirop Le Sirupier de Berne « Mieux que le thé glacé »
Des extraits de fleurs de tilleul, du jus de cassis et un arôme naturel d'eucalyptus confèrent à ce sirop sa fraîcheur incomparable.

Le classique de Le Sirupier de Berne et l'un des sirops les plus appréciés de la gamme. L'infusion de fleurs de tilleul et une fine touche d'eucalyptus offrent une expérience gustative rafraîchissante au caractère particulier. Apaisant contre la chaleur en été, agréable pour la gorge et la voix en hiver. Tout comme le thé glacé, mais tout simplement meilleur. Bien agiter la bouteille avant utilisation.

Dilution
Diluez le sirop avec de l'eau selon vos préférences, plate ou gazeuse, chaude ou froide. Pour une recette de base, nous recommandons un rapport de mélange de 1:7 à 1:10.

Conseils d'utilisation
Le sirop en cuisine : Le sirop est idéal pour assaisonner les sauces, les plats et les vinaigrettes. Les variétés particulièrement adaptées sont la fleur de sureau, la pousse de sapin, le troll et la citronnelle.

Dans la cuisine aigre-douce ainsi que pour les chutneys, de nombreuses variétés de sirops de Le Sirupier de Berne peuvent être utilisées de manière polyvalente pour agrémenter vos plats.

Bien agiter avant utilisation et conserver correctement.

Tous les produits de Le Sirupier de Berne sont fabriqués naturellement. C'est pourquoi des troubles peuvent apparaître, également appelés « Schlirgge » en suisse allemand bernois. Après une courte agitation vigoureuse, le sirop redevient clair.

Ces changements naturels n'affectent ni le goût ni la qualité. Au contraire, ils montrent qu'aucun additif n'est utilisé. La durée de conservation des sirops est d'un an.

Mélanger et mixer

Pour les boissons mélangées avec de l'eau gazeuse, de la bière, du prosecco ou des boissons similaires, nous recommandons de mélanger le sirop en premier. Cela permet de conserver les « bulles » et le « pétillant » souhaité.

Pour les boissons et les cocktails, les sirops peuvent être utilisés non dilués et mélangés directement.

Informations de stockage

Veuillez ne pas conserver le sirop au réfrigérateur. Des températures trop basses peuvent entraîner la formation de gros cristaux de sucre. Si un sirop a été stocké par erreur dans un endroit trop frais, placez simplement la bouteille sous l'eau chaude. Le sucre se dissoudra à nouveau.