Ecorces de psyllium bio de Govinda - L'aliment riche en fibres.

Comme remède naturel pour la santé intestinale, à prendre 1 à 2 fois par jour avec suffisamment de liquide. Les enveloppes de psyllium peuvent également être utilisées pour la fabrication de marmelades ou de confitures.

Les petites graines de deux à trois millimètres portent dans leur enveloppe des mucilages qui gonflent dix à vingt fois au contact de l'eau. Cette forte capacité de gonflement fait des enveloppes de psyllium un laxatif extrêmement bien toléré et efficace, qui permet une évacuation facile des intestins avec des selles molles. Les laxatifs du type des enveloppes de psyllium sont particulièrement appropriés parce que leurs mucilages ne sont pas digérés et que deux effets se complètent ainsi : Les mucilages retiennent l'eau, ce qui entraîne des selles molles, et le gonflement entraîne une forte augmentation de volume, ce qui provoque une stimulation de la pression sur la paroi intestinale. Il en résulte une amélioration du mouvement propre (péristaltisme) de l'intestin. Ces deux mécanismes peuvent être considérés comme absolument physiologiques et donc sans effets secondaires. C'est pourquoi les enveloppes de psyllium font partie des laxatifs qui n'entraînent pas d'accoutumance et ne provoquent pas d'effets indésirables.

Pour réussir, il est important d'être conscient du fait que le tégument de psyllium doit son efficacité à son fort pouvoir gonflant. Une grande quantité de liquide - de préférence de l'eau - est indispensable à la réussite. La méthode éprouvée consiste à faire gonfler brièvement une à trois cuillères à café de tégument de psyllium (5 g chacune) dans un peu d'eau, puis à les prendre matin et soir avec beaucoup de liquide (un à deux verres).

Remarque Veiller à boire suffisamment de liquide. Ne pas dépasser les quantités recommandées et réduire ou suspendre la prise en cas de troubles de la déglutition ou d'hypersensibilité.

Proposition de recette Fabrication de marmelades ou de confitures : pour épaissir, prendre 3-4 cuillères à soupe d'écorces de psyllium pour 1 kg de fruits. Après avoir porté les fruits à ébullition, saupoudrer les enveloppes de psyllium avec du sucre (1:1) et mélanger.