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Farine d'épeautre blanche 630 Demeter, 1 kg

CHF 5.50

CHF 0.55 / 100 g

Disponible chez le fournisseur

Farine d'épeautre blanche 630 Demeter, 1 kg

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Vegan Label Général
Demeter
Label Allemand Bio
CH-Bio / EU-Bio
Sans OGM
0.8/100g

Farine d'épeautre blanche 630 Demeter, 1 kg

La farine d'épeautre bio T630 de Bauck Mühle est élaborée à partir d'épeautre Demeter de haute qualité. Sa mouture fine et sa belle couleur claire en font une farine idéale pour de nombreuses préparations. Son goût doux, subtilement relevé de notes de noisette, convient parfaitement aux gâteaux, pâtisseries, pizzas, petits pains et pains.

  • Épeautre Demeter issu de l'agriculture biologique
  • Farine T630 finement moulue
  • Saveur douce aux légères notes de noisette
  • Idéale pour les gâteaux, tartes, biscuits, pizzas, petits pains et pains
  • Mouture soignée et contrôle de chaque lot pour garantir une qualité boulangère constante

Pour sa farine d'épeautre bio, Bauck Mühle privilégie un épeautre issu, dans la mesure du possible, de l'agriculture biodynamique régionale. La farine est produite avec un grand savoir-faire artisanal et chaque lot est soigneusement contrôlé dans le laboratoire du moulin afin de garantir une qualité constante et d'excellents résultats en boulangerie comme en pâtisserie.

Détails du produit

Durée de conservation garantie

-

Contenu

1 kg

Produit réfrigéré

Non

Conservation

Conserver au frais et au sec

EAN

4015637821368

Taille de l'emballage

10

Origine

Diverse Länder

Farine d'épeautre
* = Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Informations sur les allergènes

Contient: gluten, Épeautre
Peut contenir: lupin, moutarde, soja, orge, avoine, kamut, Seigle, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Blé
Sans: œuf, cacahouète, poisson, crustacés, lait / lactose, noix, céleri, sésame, anhydride sulfureux et sulfites > 10 mg/kg ou 10 mg/l, mollusques, cajou, Noisette, macadamia, amandes, noix du Brésil, pécan, Pistache, noix, Lactose

Valeurs nutritives

pour 100 g

Énergie (kJ)

1460 kJ

Énergie (kcal)

344 kcal

Matières grasses, total

1.3 g

dont acides gras saturés

0.2 g

Glucides

69 g

dont sucres

0.8 g

Fibres alimentaires

3.7 g

Protéines

12 g

Sel

0.01 g