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Farine Tapioca / Maranta Fécule, 150 g

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Farine Tapioca / Maranta Fécule, 150 g

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Vegan Label Général
Sans OGM

Farine Tapioca / Maranta Fécule, 150 g

Morga Farine Tapioca / Maranta Fécule

Fabriquée à base debulbes de manioc et de plantes de maranta, cette spécialité est une fécule idéale pour une cuisine saine. Sans gluten et de gôut neutre.

La farine de maranta est une spécialité produite avec les tuberules de la Maranta arundinacea L. des Indes occidentales. Le tapioca est extrait de la racine de manioc Manihot esculenta L. Les racines séchées sont transformées par procédé spécial en fécule de goût et d'odeur neutre. Sa composition particulière en fait une fécule idéale pour la cuisine diététique.

Utilisation : Pour épaissir les recettes de fruits et de légumes, les entremets aux fruits, les flans et les sauces.

Dosage:
Diluer 1-2cc dans 100 ml de liquide et battre en veillant à éviter la formation de grumeaux.

Détails du produit

Durée de conservation garantie

75 jours

Contenu

150 g

Produit réfrigéré

Non

Conservation

Conserver au frais et au sec

EAN

7610491089991

Taille de l'emballage

12

Origine

Inde, Thaïlande

Amidon de tapioca* 67%, amidon de maranta* 33%,
*issu de l'agriculture biologique contrôlée

Informations sur les allergènes

Sans: gluten, lait / lactose, soja

Valeurs nutritives

pour 100 g

Énergie (kJ)

1490 kJ

Énergie (kcal)

353 kcal

Matières grasses, total

0.1 g

Glucides

86 g

Protéines

0.3 g