Granulés de soja Vantastic Foods.

Les granulés de soja sont un produit à base de soja extrudé, également appelé « viande de soja ». Cette variante est idéale pour les burgers végétariens, les steaks hachés, la sauce bolognaise, le chili sans viande, les farces aux légumes et bien plus encore.

Granulés de soja Vantastic Foods : une qualité optimale sans OGM. Sans colorants ni conservateurs artificiels. Aucun exhausteur de goût artificiel.

Comment les granulés de soja sont-ils fabriqués ? Les graines de soja sont moulues et pressées de manière purement mécanique en plusieurs étapes. La farine de soja dégraissée est ensuite extrudée dans une extrudeuse pour obtenir une forme et une texture semblables à celles de la viande (elle est « soufflée », comme les cornflakes).

Qu'est-ce qui rend les granulés de soja si particuliers ? Les granulés de soja sont d'une qualité haut de gamme absolue. Grâce à une technologie de production de pointe, les « granulés de soja » sont uniques par leur forme et leur consistance, beaucoup plus croustillants, beaucoup plus économiques et surtout d'un goût absolument excellent. À la cuisson ou à la poêle, ce nouveau hachis végétarien acquiert une texture merveilleusement tendre. Le temps de trempage n'est que de 5 minutes.

À qui les granulés de soja sont-ils recommandés ? Grâce à sa texture semblable à celle de la viande, il séduit de nombreuses personnes qui souhaitent (ou doivent) renoncer à la viande. Les granulés de soja peuvent remplacer la viande de multiples façons, dans divers plats à la poêle, ragoûts, soupes et sauces, ou encore sur une salade croquante.

Comment préparer les granulés de soja ? Il suffit de faire tremper les granulés pendant 5 à 10 minutes dans un bouillon de légumes chaud. On peut ensuite les assaisonner à son goût, les faire revenir à la poêle et les transformer à volonté en sauce bolognaise, en steaks hachés, en garnitures pour soupes, en ragoûts, en gratins et bien plus encore.

Quelle est la durée de conservation des granulés de soja ? Ce produit végétarien de haute qualité se conserve au moins un an, voire plus, sans réfrigération. Parfait pour les burgers végétaliens, le chili, les steaks hachés, les farces aux légumes, la sauce bolognaise et bien plus encore.