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Huile de moutarde Demeter, 250 ml

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Huile de moutarde Demeter, 250 ml

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Vegan Label Général
Demeter
Sans OGM

Huile de moutarde Demeter, 250 ml

L’huile de moutarde convient pour une cuisson douce ainsi que comme ingrédient dans des plats chauds et froids. Elle est largement utilisée dans la cuisine indienne et bengalie.

Cette huile de moutarde est obtenue à partir de graines de moutarde Demeter jaunes à faible teneur en acide érucique (Brassica juncea). L’huile a une saveur noisettée et beurrée avec une légère note de chou, ainsi qu’une magnifique couleur jaune doré. Les graines utilisées pour cette huile vierge sont pressées à froid au moulin à huile NaturKraftWerke dans l’Oberland zurichois. Ce procédé permet de préserver les composants précieux ainsi que le goût naturel caractéristique. L’huile de moutarde NaturKraftWerke est non filtrée et non traitée. Le conditionnement dans du verre violet protège de manière optimale cette huile délicate.

Détails du produit

Durée de conservation garantie

60 jours

Contenu

250 ml

Produit réfrigéré

Non

Conservation

Protéger du soleil, conserver au frais et au sec

EAN

7640110519226

Taille de l'emballage

6

Huile de Moutarde*
*issue de l’agriculture biodynamique certifiée

Informations sur les allergènes

Contient: moutarde

Valeurs nutritives

pour 100 g

Énergie (kJ)

3367 kJ

Énergie (kcal)

819 kcal

Matières grasses, total

91 g

dont acides gras saturés

6.9 g