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Huile de pépins de courge grillés Bio, 250 ml

CHF 15.60

CHF 6.24 / 100 ml

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Huile de pépins de courge grillés Bio, 250 ml

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Vegan Society
CH-Bio / EU-Bio
Sans OGM

Huile de pépins de courge grillés Bio, 250 ml

Huile de pépins de courge bio de Bio Planète - Grillée et pressée selon la tradition autrichienne

C'est le travail manuel et à la tradition qui donnent une grande partie de ses qualités au huile de pépins de courge de Bio Planète : Les grands pépins des courges, exempts de coques, sont extraits à la main des fruits. Ils sont ensuite nettoyés à l’eau claire selon la tradition autrichienne et grillés avec précaution à 70 °C. Les graines de la courge de Styrie sont particulièrement grosses et ont un goût exquis. Pour obtenir un litre d'huile de pépins de courge, il faut extraire les graines de 30 à 50 courges. Les enveloppes des pépins contiennent une grande quantité de chlorophylle et de carotène, ce qui donne à l’huile une couleur lumineuse d’un rouge-vert sombre.

L’huile de pépins de courge a un goût prononcé qui lui est propre et peut être utilisée de multiples façons : outre la classique glace à la vanille et la soupe de potiron, cette huile confère également une note gourmande aux feuilles de salade, crudités et légumes chauds.

  • Pour cuisson à feu doux.
  • Conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière.

Détails du produit

Durée de conservation garantie

45 jours

Contenu

250 ml

Produit réfrigéré

Non

Conservation

Voir description du produit

EAN

3445020202909

Taille de l'emballage

6

Origine

Autriche, Hongrie

Huile de Pépins de Courge Grillés*
*issu d'une production écologique contrôlée

Informations sur les allergènes

Peut contenir: cacahouète, noix
Sans: gluten, lait / lactose, soja, anhydride sulfureux et sulfites > 10 mg/kg ou 10 mg/l, Blé

Valeurs nutritives

pour 100 ml

Énergie (kJ)

3330 kJ

Énergie (kcal)

810 kcal

Matières grasses, total

90 g

dont acides gras saturés

15 g

dont acides gras monoinsaturés

31 g

dont acides gras polyinsaturés

44 g

d-alpha-Tocophérol (Vitamine E)

12 mg