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Malt d'Orge Bio, 400 g

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Malt d'Orge Bio, 400 g

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Au moins 4 Mois de conservation après réception.

V-Label de l'Alliance Végétarienne
Vegan Label Général
CH-Bio / EU-Bio
Sans OGM
50.4/100g

Malt d'Orge Bio, 400 g

Arche Malt d'Orge Bio

Ce sirop naturel remplacera le sucre dans vos boissons chaudes, desserts et pâtes à gâteaux.

Vous apprécierez son pouvoir sucrant et sa saveur maltée prononcée et ajoutera un goût subtil de fruits secs à vos recettes pâtissières.

Le malt d’orge est obtenu à partir du brassage du malt (céréale germée). Par un travail enzymatique à température contrôlée, ce malt libère le maltose, sucre lent qui est le principal constituant de ce sirop.

Chaque sirop de céréales possède une couleur et une saveur caractéristique, c’est pourquoi chacun d’entre eux se prêtera davantage à certaines préparations.

Le malt et les sirops de céréales sont de bons édulcorants naturels obtenus à partir de l’amidon. Ils peuvent remplacer avec succès le sucre de canne dans les boissons chaudes, les desserts et pâtisseries.

Le malt d’orge possède une saveur maltée prononcée et ajoutera un goût subtil de fruits secs à vos recettes pâtissières.

Détails du produit

Durée de conservation garantie

75 jours

Contenu

400 g

Produit réfrigéré

Non

Conservation

Conserver au frais et au sec

EAN

4020943134378

Taille de l'emballage

6

Origine

Italie

orge malté*
(*)produits issus de l’agriculture biologique.

Informations sur les allergènes

Contient: gluten, orge

Valeurs nutritives

pour 100 g

Énergie (kJ)

1330 kJ

Énergie (kcal)

313 kcal

Matières grasses, total

0.2 g

dont acides gras saturés

0 g

Glucides

73.6 g

dont sucres

50.4 g

Protéines

4.4 g

Sel

0.1 g