Tous les produits > Comestibles > Ingrédients de cuisine > Condiments, Sel, Poivre

Miso Hatcho Strong (Pur Soja) Bio, 300 g

CHF 9.35

CHF 3.12 / 100 g

Disponible immédiatement

Miso Hatcho Strong (Pur Soja) Bio, 300 g

Voir tous les produits de Lima

Au moins 7 Mois de conservation après réception.

Vegan Label Général
CH-Bio / EU-Bio
Sans OGM
0.6/100g

Miso Hatcho Strong (Pur Soja) Bio, 300 g

Lima Pâte pur soja issu de l'agriculture biologique - non pasteurisé. Obtenu par une fermentation naturelle de 2 années en fûts de cèdre.

Le miso est une pâte de soja (éventuellement accompagné de céréales) fermenté, connue depuis 1300 ans en Extrême Orient pour son intérêt culinaire et son effet bénéfique sur la santé. Le Hatcho Miso, dont la fermentation exceptionnellement longue se prolonge de 24 à 30 mois, est un véritable concentré nutritionnel.

Tous les Miso de qualité sont riches en protéines, mais le Hatcho Miso contient 80 % de protéines en plus et 20 à 25 % de sel en moins que les Miso de qualité à base de riz ou d'orge. Cette source unique d'acides aminés essentiels, de minéraux et de vitamines, pauvre en calories et en matières grasses, est aussi très riche en fibres.

Miso Hatcho Strong (Pur Soja) Utilisation Le miso s'utilise dans toutes sortes de plats dont il relève le goût, comme un bouillon cube: dans les potages, sauces, pâtes à tartiner, plats de légumes, pour réaliser des vinaigrettes etc. Il suffit d'en délayer une petite quantité dans un peu d'eau pour faciliter son utilisation.

Détails du produit

Durée de conservation garantie

25 jours

Contenu

300 g

Produit réfrigéré

Non

Conservation

Conserver au frais et au sec

EAN

5411788041256

Taille de l'emballage

6

Origine

Japon, États-Unis

fèves de SOJA* 65%, eau, sel marin, farine D'ORGE* grillée, A. Oryzae.
*de l’agriculture biologique

Informations sur les allergènes

Contient: gluten, soja, orge
Sans: cacahouète, lupin, lait / lactose, noix, céleri, moutarde, sésame, anhydride sulfureux et sulfites > 10 mg/kg ou 10 mg/l

Valeurs nutritives

pour 100 g

Énergie (kJ)

1029 kJ

Énergie (kcal)

247 kcal

Matières grasses, total

11.8 g

dont acides gras saturés

2 g

dont acides gras monoinsaturés

3.1 g

dont acides gras polyinsaturés

6.6 g

Glucides

7.3 g

dont sucres

0.6 g

Fibres alimentaires

8.8 g

Protéines

23.4 g

Sel

8.75 g