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Raisins secs Bio, 500 g

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Raisins secs Bio, 500 g

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Vegan Label Général
Label Allemand Bio
CH-Bio / EU-Bio
Sans OGM
74.8/100g

Raisins secs Bio, 500 g

Délicieusement juteuses, sucrées et intensément aromatiques, ces sultanines proviennent du projet Rapunzel en Turquie. Les raisins clairs sont séchés sous le soleil turc. Les sultanines sont trempées avant le séchage, ce qui réduit le temps de séchage et permet de conserver leur couleur claire. Les sultanines turques proviennent du projet de village de Salihli.

Fabrication Avant le séchage, les raisins sont « trempés », c’est-à-dire aspergés d’une solution à 5 % de potasse (carbonate de potassium), d’huile d’olive et d’eau. Cela réduit le temps de séchage à environ 3 à 5 jours. Après le séchage, les sultanines sont lavées et triées. Afin d’éviter qu’elles ne collent entre elles, les baies sont enrobées d’huile de tournesol après le séchage.

Détails du produit

Durée de conservation garantie

30 jours

Contenu

500 g

Produit réfrigéré

Non

Conservation

Conserver au frais et au sec

EAN

4006040537410

Taille de l'emballage

12

Origine

Turquie

Sultanas*, sunflower oil*.
*from controlled ecological production

Informations sur les allergènes

Sans: œuf, cacahouète, poisson, gluten, crustacés, lupin, lait / lactose, noix, céleri, moutarde, sésame, soja, mollusques, anhydride sulfureux et sulfites > 10 mg/kg ou 10 mg/l

Valeurs nutritives

pour 100 g

Énergie (kJ)

1404 kJ

Énergie (kcal)

331 kcal

Matières grasses, total

0.57 g

dont acides gras saturés

0.1 g

Glucides

74.8 g

dont sucres

74.8 g

Fibres alimentaires

5.4 g

Protéines

2.8 g

Sel

0.014 g