Sac à lait de noix en lin bio par Frohkost

• Pour fabriquer des boissons végétales délicieuses
• Lavable et réutilisable (40 °C)
• Emballage sans plastique

Pour des alternatives au lait véganes, faites maison et délicieuses, il n’est pas nécessaire d’avoir un gros équipement. Ce sac à lait de noix fabriqué en lin bio 100 % certifié GOTS par Frohkost en est la preuve ! Avec juste de l’eau et l’aide d’un mixeur, vous pouvez facilement fabriquer des boissons à base d’amandes, de noisettes ou d’avoine à la maison avec cet ustensile pratique de cuisine.

Le meilleur, c’est que, en le faisant chez vous, vous savez exactement ce qu’il y a dedans. Pas de sucres ajoutés indésirables, d'exhausteurs de goût ni de conservateurs – juste des ingrédients naturels selon vos préférences. Contrairement aux produits comparables en nylon, aucune particule de microplastique ne peut se détacher des matériaux naturels cultivés biologiquement certifiés par le Global Organic Textile Standard (GOTS). Les sacs sont lavables en machine jusqu’à 40 °C !

Grâce au tissu à mailles fines, vous obtenez uniquement une boisson douce et riche avec une consistance laiteuse, idéale comme substitut de lait dans le café, le muesli, la pâte ou simplement à déguster seule. Simple, délicieux et surtout durable !

Utilisation

Le sac à lait de noix en coton bio est plus fin et convient donc bien aux laits végétaux très lisses, tandis que le sac à lait de noix en lin bio légèrement plus grossier est mieux adapté pour le fromage végétalien. Toutefois, les deux sacs peuvent tout faire.

Lait de noix et de graines 1. Faites tremper des noix crues, des amandes, du sésame, de l’avoine, etc., pendant plusieurs heures (pour les graines : toute une nuit) dans de l’eau – cela active les enzymes et détruit les antinutriments, améliorant ainsi la digestibilité du lait. 2. Rincez les noix ou graines activées et mixez-les avec de l’eau dans un blender. 3. Versez le mélange dans le sac à lait de noix et pressez doucement le sac à la main pour « traire » le liquide dans un récipient. Il est préférable de consommer le lait frais. 4. La pulpe dans le sac peut être séchée ou congelée et utilisée plus tard dans d’autres recettes comme des crackers, des pains crus, des biscuits ou des soupes.

Sauces aux fruits / Jus verts Avec la procédure ci-dessus, vous pouvez également facilement filtrer les fibres et les composants des graines de légumes, plantes vertes et fruits d’un mélange pour lisser votre sauce dessert ou votre smoothie. Votre sac à lait de noix agit alors comme un tamis très fin qui peut être pressé.

Fromage végétalien Suivez votre recette préférée de fromage cru aux noix. Après avoir mixé le mélange de fromage, placez-le dans le sac et laissez-le fermenter en le suspendant. Récupérez le lactosérum dans un bol.

Culture de pousses 1. Faites tremper les graines germinables pendant plusieurs heures dans de l’eau. 2. Placez-les dans le sac, rincez soigneusement et laissez les graines germer dans le sac suspendu. 3. Arrosez deux fois par jour jusqu’à ce que des pousses apparaissent. Idéal pour la culture de pousses à faible encombrement lors de vos déplacements.

Thé / Infusion à froid Pour un thé « cru », vous avez souvent besoin de grandes quantités de feuilles, d'écorces, de tiges, de racines ou de fleurs. La plupart des filtres à thé ne peuvent pas gérer cela. Suspendez simplement vos plantes à thé dans le sac à lait de noix dans de l’eau tiède et laissez-les infuser pendant le temps nécessaire, vous évitant ainsi de devoir filtrer de manière incomplète par la suite.

Nettoyage facile Pour nettoyer, retournez le sac, rincez-le sous l’eau chaude courante et essorez-le bien. Ensuite, laissez-le sécher à l’air libre ou lavez-le en machine.