Sultanines claires sans pépins issues de l’agriculture biologique contrôlée. Les raisins séchés se distinguent par leur douceur naturelle, leur texture moelleuse et leur profil aromatique. Ils sont idéals comme en-cas ainsi que pour une utilisation dans le muesli, les produits de boulangerie, les desserts ou les plats salés.

Les sultanines sont élaborées à partir de cépages clairs et séchées délicatement, ce qui concentre leur teneur naturelle en sucre et leur arôme.

Les sultanines se caractérisent par leur couleur claire et leur texture juteuse. Cela est obtenu grâce à un procédé de séchage spécifique, lors duquel les raisins sont traités avant le séchage afin de réduire le temps de séchage tout en conservant leur moelleux.

Après le séchage, les fruits sont nettoyés et triés.