Notre Histoire

Clipper est une entreprise de thé unique !

En 1984, Mike et Lorraine Brehme, passionnés de thé, veulent faire partager leur amour du thé et des infusions. C’est lors d’un voyage autour du monde qu’ils découvrent de nouvelles saveurs qui les inspirent. A leur retour, dans le Dorset, c’est depuis leur cuisine qu’ils créent l’entreprise Clipper avec uniquement 2 coffres de thé d’Assam de la meilleure qualité.

DE LA FEUILLE DE THÉ À LA THÉIÈRE…

Tous nos thés proviennent des meilleures plantations de thé d’Afrique, d’Inde et du Sri Lanka, où nous nous efforçons d’améliorer le bien-être des travailleurs. Nous nous approvisionnons exclusivement auprès d’interlocuteurs que nous connaissons et en qui nous avons confiance. C’est chez nous, dans le Dorset, que nous confectionnons avec amour nos thés et nos infusions avant de les conditionner dans de jolies boîtes pour faire partager à chacun l’expérience du thé.

COMMERCE ÉQUITABLE

Les produits Clipper sont fabriqués de manière raisonnée et responsable. Toute notre gamme de thés est issue du commerce équitable. Celui-ci a pour objectif d’associer de meilleurs prix, des conditions de travail décentes, la pérennité des relations professionnelles et des termes d’échange équitables pour les travailleurs des pays en développement. Nous travaillons uniquement avec des producteurs qui s’efforcent d’améliorer le niveau de bien-être des travailleurs et de leurs familles.

BIOLOGIQUE

Qu’est-ce que l’agriculture biologique ?

La production d’aliments et de boissons biologiques apporte goût et authenticité, tout en respectant et en préservant l’environnement naturel. Les produits biologiques sont issus d’ingrédients cultivés sans utilisation d’OGM, d’engrais chimiques et en limitant strictement l’emploi de pesticides de synthèse. Ils produisent moins d’émissions de gaz à effet de serre et permettent un meilleur respect et entretien de la biodiversité à tous les niveaux.

Nous sommes fiers d’être détenteur du label AB et du label bio européen pour nos thés et nos infusions biologiques. Ceux-ci garantissent qu’au moins 95 % des ingrédients utilisés sont biologiques et qu’ils sont conformes aux réglementations européennes relatives aux produits biologiques.

Déclaration OGM

Les produits biologiques sont produits sans génie génétique. L'utilisation d'organismes génétiquement modifiés ou de leurs dérivés est interdite dans l'agriculture et la transformation biologique et contredit l'auto-compréhension de l'industrie biologiques.