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Avoine nue Bio, 1 kg

CHF 6.30

CHF 0.63 / 100 g

Disponible immédiatement

Avoine nue Bio, 1 kg

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Au moins 4 Mois de conservation après réception.

Vegan Label Général
Demeter
Sans OGM
1.1/100g

Avoine nue Bio, 1 kg

Avoine nue bio de la meunerie Spielberger – un ingrédient polyvalent de qualité Déméter

Pour l’avoine nue, seule une avoine Déméter soigneusement sélectionnée est utilisée, naturellement dépourvue de son enveloppe. Contrairement à l’avoine classique, l’avoine nue n’a pas besoin d’être décortiquée – ce qui permet de conserver davantage de nutriments précieux. Le grain est transformé avec une grande délicatesse afin de préserver au mieux tous ses nutriments naturels. Son goût agréablement doux et légèrement noisetté en fait l’ingrédient parfait pour de nombreux plats – que ce soit en muesli à base de grain frais, en porridge, concassée pour des galettes ou moulue en farine pour des pains et pâtisseries, sucrés ou salés. L’avoine nue est une céréale ancienne, idéale pour une alimentation complète et consciente.

Utilisez l’avoine nue moulue ou en flocons pour des bouillies chaudes, des müeslis à base de grain frais, des galettes ou des soupes. Cuite, elle constitue un accompagnement nutritif ou une excellente base pour les ragoûts et les gratins.

Utilisation Recette de base : faire tremper l’avoine nue pendant la nuit dans de l’eau, puis la cuire dans de l’eau fraîche pendant environ 20–25 minutes jusqu’à ce qu’elle soit tendre. L’avoine nue est particulièrement polyvalente en cuisine. Elle convient aux müeslis, bouillies, galettes, gratins ou comme base pour des salades de céréales. Fraîchement moulue, elle peut aussi être utilisée pour la fabrication de pains et de pâtisseries.

Détails du produit

Durée de conservation garantie

30 jours

Contenu

1 kg

Produit réfrigéré

Non

Conservation

Conserver au frais et au sec

EAN

4022381107181

Taille de l'emballage

6

Avoine NUE*
* = issue de l’agriculture biodynamique

Informations sur les allergènes

Contient: gluten, avoine
Sans: œuf, cacahouète, poisson, crustacés, lupin, lait / lactose, noix, céleri, moutarde, sésame, soja, mollusques, anhydride sulfureux et sulfites > 10 mg/kg ou 10 mg/l, Épeautre, orge, kamut, Seigle, Blé, cajou, Noisette, macadamia, amandes, noix du Brésil, pécan, Pistache, Noix du Queensland, noyer

Valeurs nutritives

pour 100 g

Énergie (kJ)

1391 kJ

Énergie (kcal)

332 kcal

Matières grasses, total

7.1 g

dont acides gras saturés

1.5 g

Glucides

55.7 g

dont sucres

1.1 g

Fibres alimentaires

9.7 g

Protéines

10.7 g

Sel

0.02 g