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Tapioca Fécule Sans Gluten Bio, 200 g
CHF 5.20
CHF 2.60 / 100 g
Disponible immédiatement
Tapioca Fécule Sans Gluten Bio, 200 g
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Tapioca Fécule Sans Gluten Bio, 200 g
Arche Tapioca Bio. Une fécule à la fois énergétique et digeste.
Le tapioca est une fécule extraite de l'amidon du manioc. Il est énergétique et très digeste. Le tapioca s'utilise principalement pour épaissir les potages et les entremets.
Le tapioca connait de nombreuses utilisations à travers les diverses régions du monde. Ainsi il peut être utilisé aussi bien pour des crèpes sucrées ou salées que pour un dessert similaire au riz au lait où il remplace le riz.
Origine Le tapioca est aussi appelé “perle du Japon”. C’est une fécule utilisée en cuisine, produite à partir des racines séchées du manioc.
Son goût est neutre. Le mot « tapioca » emprunté au portugais vient du tupi et du guarani (langues indiennes du Brésil) et signifie résidu séché.
Détails du produit
Durée de conservation garantie
60 jours
Contenu
200 g
Produit réfrigéré
Non
Conservation
Conserver au frais et au sec
EAN
4020943232715
Taille de l'emballage
6
Origine
Thaïlande
*Fécule extrait de l'amidon du manioc.
*=issus des cultures biologiques contrôlée
Informations sur les allergènes
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Valeurs nutritives
pour 100 g
Énergie (kJ)
1498 kJ
Énergie (kcal)
358 kcal
Matières grasses, total
0 g
dont acides gras saturés
0 g
Glucides
87.8 g
dont sucres
3.4 g
Protéines
0.2 g
Sel
0 g