Keime und Sprossen

Keime & Sprossen einfach selber machen

Keime und Sprossen sind sehr schmackhaft und sind sehr gesund, weil sie ein vielfaches an Inhalts- und Vitalstoffen haben.

Diese kleinen Samenkörner sind ein Wunder der Natur. In ihnen ist bereits alles vorhanden, was für das spätere Wachstum einer gesunden, starken Pflanze benötigt wird. So zum Beispiel zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe und Eiweisse. Mit dem ersten Einweichen explodieren dabei die Kräfte der Natur zu neuem Leben und erst während des Keimens bilden sich zahlreiche komplexere Nährstoffe und Enzyme, die den Keimling noch viel wertvoller machen als die eigentlichen Samen.