Faire germer des graines

Faire soi-même des germes et des pousses

Les germes et les pousses sont très savoureux et très sains, car ils contiennent une multitude de nutriments et de substances vitales.

Ces petites graines sont un miracle de la nature. Elles renferment déjà tout ce qui est nécessaire à la croissance future d'une plante saine et vigoureuse. Par exemple, de nombreuses vitamines, minéraux et protéines. Dès le premier trempage, les forces de la nature explosent pour donner naissance à une nouvelle vie et ce n’est qu’au cours de la germination que se forment de nombreux nutriments et enzymes plus complexes, qui rendent le germe encore plus précieux que les graines elles-mêmes.