Tous les produits > Boissons > Divers

Shot Original Kanne Rejuvelac Bio, 40 ml

CHF 3.65

CHF 9.13 / 100 ml

Disponible immédiatement

Shot Original Kanne Rejuvelac Bio, 40 ml

Voir tous les produits de Kanne Brottrunk

Au moins 1 An de conservation après réception.

Vegan Label Général
CH-Bio / EU-Bio
Sans OGM
0.5/100g

Shot Original Kanne Rejuvelac Bio, 40 ml

Le rejuvelac (ou « boisson au pain », comme on l'appelle principalement en Allemagne) est utilisé pour la fabrication de fromage végétalien.

Le rejuvelac apporte au fromage les bactéries probiotiques nécessaires au processus de fermentation.

La boisson au pain et la flore intestinale La boisson au pain, bonne pour la santé, contient les substances vitales du pain complet, ainsi que des oligo-éléments, des minéraux, des vitamines et des micro-organismes issus du processus de fermentation. Les bactéries lactiques présentes dans la boisson au pain éliminent les champignons dans l'estomac et le tractus intestinal, renforcent les défenses immunitaires et aident l'intestin à développer une flore intestinale saine.

La boisson au pain contient plus ou moins de sédiments. Elle contient environ 3,1 millions de bactéries lactiques vivantes par millilitre.

Fabrication de la boisson au pain originale Kanne Pour cela, on cuit d'abord un pain spécial. On utilise pour cela des céréales issues de l'agriculture biologique contrôlée et du levain maison. Celui-ci est fabriqué selon un procédé traditionnel ancien. Le pain cuit à partir de cette pâte est mélangé à de l'eau de source et soumis à un processus de fermentation qui dure plusieurs mois. Au cours de ce processus, divers minéraux et oligo-éléments sont extraits du pain cuit. Une fois le processus de fermentation terminé, la boisson au pain est soutirée, filtrée et mise en bouteille.

Détails du produit

Durée de conservation garantie

60 jours

Contenu

40 ml

Produit réfrigéré

Non

Conservation

Conserver au frais et au sec

EAN

42209256

Taille de l'emballage

24

Eau de source, pain complet* (farine complète de SEIGLE*, eau, farine complète de BLÉ*, levain naturel* [farine complète de SEIGLE*, eau], sel, farine complète d'AVOINE*).
* = issu de l'agriculture biologique contrôlée

Informations sur les allergènes

Contient: gluten
Sans: œuf, cacahouète, poisson, crustacés, lupin, lait / lactose, noix, céleri, moutarde, sésame, soja, mollusques, anhydride sulfureux et sulfites > 10 mg/kg ou 10 mg/l, cajou, Noisette, macadamia, amandes, noix du Brésil, pécan, Pistache, Noix du Queensland, noyer

Valeurs nutritives

pour 100 g

Énergie (kJ)

75 kJ

Énergie (kcal)

18 kcal

Matières grasses, total

0.5 g

dont acides gras saturés

0.5 g

Glucides

3.4 g

dont sucres

0.5 g

Protéines

1 g

Sel

1.6 g